Bouchon lyonnais A la Traboule Lyon
drapeau royaume uni

Notre Carte

Nos entrées

Salade de lentilles façon lyonnaise14,90 €
Melon, jambon cru, Porto rouge16,90 €
Tomates Mozzarella di Buffala16,90 €
Saucisson brioché et sa sauce au vin14,90 €
Assiette de rosette, beurre, cornichons12,90 €
Cervelle des Canuts, pommes de terre vapeur12,90 €
Soupe à l'oignon, fromage râpé, croûtons14,90 €
Gâteau de foie de volaille et son coulis de tomate12,90 €
Foie gras maison17,90 €
Oeuf Meurette14,90 €

Nos Maxi Salades

Salade lyonnaise15,90 €
Salade César15,90 €
Salade chèvre chaud miel et noix15,90 €
Salade de Marie15,90 €

Pâtes (linguini)

Pâtes Carbonara15,90 €
Pâtes au pesto14,90 €
Pâtes sauce napolitaine14,90 €

Nos Plats

Quenelle de brochet et son gâteau de foie de volaille16,90 €
Saucisson chaud, sauce beaujolaise14,90 €
Tripes de veau à la lyonnaise14,90 €
Tablier de sapeur, sauce Gribiche15,90 €

Nos viandes

Escalope de volaille grillée, frites, salade16,90 €
Bavette à l'échalote Simmental (180 g)15,90 €
Entrecôte grillée Simmental (250 g)22,90 €
Tartare de boeuf charolais coupé au couteau16,90 €
Maxi Burger au lard fumé (180 g)19,90 €

Nos poissons

Filet de bar, sauce vierge16,90 €
Escargots de Bourgogne x 1219,90 €
Cuisses de grenouilles x 1223,90 €
Poisson du jour14,90 €
Gambas Sea Tiger et ses queues de crevettes
déglacées au Pastis23,90 €

Nos desserts

Pannacotta5,90 €
Crème brûlée5,90 €
Tarte praline5,90 €
Salade de fruits frais maison5,90 €
Dessert du jour5,90 €
Coeur coulant chocolat6,50 €
Nougat glacé aux fruits confits artisanal6,90 €